photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir de suite Missions : Sous l'autorité du directeur de l'ALSH, l'agent de restauration et d'entretien aura pour missions principales : -Prendre en charge les missions de réception, de préparation et de distribution des repas -Assurer l'entretien des locaux et matériel de restauration -Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de l'Accueil de loisirs, il aura dans ce cadre les missions suivantes : -Vérifier les quantités et température des livraisons -Réchauffer les plats -Effectuer les dernières préparations de repas -Effectuer le service des enfants en lien avec les animateurs -Réaliser le ménage de la cuisine et de la salle de restauration -Veiller à l'application de la méthode HACCP et au respect des règles d'hygiène -Réaliser le ménage au sein de l'accueil de loisirs Savoirs et savoir-faire : Connaissances requises : -Conditions de remise des repas au consommateurs (liaison froide) -Techniques de service des repas selon le type de service (à table) et selon le public accueilli. -Normes HACCP et normes d'hygiène -La maîtrise du matériel, des techniques et des produits -Les règles d'utilisation des produits et matériels Savoirs faire requis : la personne[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir de suite et jusqu'au 22/06. Placé sous l'autorité de la Directrice Générale des Services, l'agent assure l'entretien des différents bâtiments communaux et les états des lieux des salles. Assure surveillance pendant le périscolaire de la garderie du matin et/ou du soir. Aide au service des repas et à la surveillance pendant le temps de la restauration scolaire. Missions principales : *Bâtiments communaux : - Nettoyage, entretien et remise en ordre des locaux et du matériel - Entretien dans tous les bâtiments communaux - Assurer le réapprovisionnement des locaux en produits d'hygiène (savon, essuie-mains .) - Maintenir le stock des produits d'entretien et d'hygiène en transmettant les besoins au responsable - Etats des lieux des salles et des gîtes - Inventaires - Accueil des touristes *Périscolaire : - Accueil des parents et des enfants à la garderie - Surveillance des enfants à la garderie et à la cantine - Distribution et service des repas aux enfants - Accompagnement les enfants pendant le temps du repas - Aider à l'entretien des locaux Conditions d'exercice Travail seul et en équipe Travail à l'intérieur et extérieur Horaires irréguliers (travail[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis mars 2023, la cuisine intercommunale située à l'ancien collège de Vallon Pont d'Arc fournit des repas de qualité aux enfants du territoire tout en leur offrant une éducation alimentaire enrichissante. Pour cela, un renfort saisonnier est nécessaire. La personne devra participer à la remise des repas en liaison froide disposés dans des containers, des bacs, des sacs individuels. aux prestataires : crèches, écoles, mairies, centre de loisirs. Il/elle assurera le nettoyage et la désinfection du matériel récupérés lors de la tournée dans le respect constant des règles d'hygiène et de sécurité et exécutera des petites tâches en cuisine (nettoyage et épluchage des légumes.). Missions Livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Assurer la livraison, la remise des plats aux bénéficiaires. - Prendre les températures et veiller au respect des règles d'hygiène - Dispenser des conseils de bonnes pratiques en matière de stockage de denrées - Indiquer des bonnes pratiques sur les protocoles de réchauffement des plats Utilisation et organisation des livraisons : -S'assurer de la bonne exécution de la tournée de livraison. -Contrôler[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir aux enfants une nourriture de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier en cuisinant de bons produits frais, de saisons, locaux, bio et de notre région. Chez nous, les marmites fument, les sauteuses crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective ! A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(e) Gérant(e) motivé(e) pour nous épauler sur notre site de la cuisine centrale à Serrière en Chautagne. Vous aurez comme responsabilités : - Achats : effectuer les commandes de matières premières alimentaires, les emballages, produits entretiens selon les besoins nécessaires et vous vous assurer que la marchandise commandée a bien été livré en temps et en heure - Maintenance : s'assurer du suivi du planning de maintenance et être l'interlocuteur principal des sociétés de maintenance intervenant sur site - Restauration : participer à l'élaboration des menus et vérifier la qualité hygiénique et organoleptique des menus - Gestion : réaliser l'ensemble des opérations clés[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Barby, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif de l'emploi Participer à l'encadrement des enfants pendant la garderie du matin, l'interclasse de midi, ainsi que le soir après les cours durant le temps périscolaire et extrascolaire : - accueillir et animer des groupes d'enfants en activités éducatives, - Surveillance et service au restaurant scolaire Entretien de locaux communaux. Missions ou activités Activités principales : - prendre en charge les enfants et encadrer les animations, - contribuer à la préparation et à l'animation d'activités pédagogiques et d'ateliers, - respecter les capacités, l'expression et la créativité des enfants, - repérer les enfants en difficulté et le signaler au responsable, - travailler en équipe sur le temps de la pause, - sensibiliser les enfants à l'équilibre et à la curiosité alimentaire, - faire l'appel pour vérifier la présences des inscrits à la cantine, - surveiller les enfants pendant les repas, - organiser ponctuellement des animations. Hygiène et sécurité : - changer les enfants en cas de besoin, - effectuer les premiers soins pour des blessures légères, - surveiller en permanence les enfants, gérer les situations dangereuses. Entretien : - nettoyage de locaux[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido réouvrira pour redevenir ce lieu emblématique de Tresserve. La pièce maîtresse du Lido ? Le large choix de cocktails et boisons, toujours composé intégralement de produits locaux. Grâce à un service continu, chacun est le bienvenu au Lido quelle que soit l'occasion, tout au long de la journée. C'est à cette occasion que nous recrutons notre équipe en salle afin de compléter notre équipe ! 3 postes sont à pourvoir Vos missions - Accueillir le client et l'installer à table - Annoncer le menu et les plats - Toujours veiller à ce que le client soit débarrassé entre chaque plat et redresser les couverts - Veiller au bon déroulement du repas des clients : eau, boissons, pain, ambiance - Débarrasser les tables et assurer l'entretien de la verrerie, des équipements - Faire la mise en place des tables Vous avez - Vous avez l'esprit commercial, votre contact permet de fidéliser la clientèle - Vous faites preuve d'une bonne mémoire auditive et visuelle - Vous appliquez strictement les règles d'hygiène au sein du restaurant - Vous aimez travailler en équipe et faites preuve de polyvalence - Vous êtes disponible[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Plongeur/euse Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido réouvrira pour redevenir ce lieu emblématique de Tresserve. La pièce maîtresse du Lido ? Le large choix de cocktails et boisons, toujours composé intégralement de produits locaux. Grâce à un service continu, chacun est le bienvenu au Lido quelle que soit l'occasion, tout au long de la journée. C'est à cette occasion que nous complétons notre équipe en cuisine ! Vos missions - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la vaisselle et la ranger - Ranger le matériel et la cuisine - Entretien des appareils Vous avez - Appliquer les consignes et organiser son poste de travail - Rigueur et méthode - Bonne communication et motivation - Sensibilité aux normes HACCP Tenue de travail - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche - CDD de 39H/semaine - Rémunération mensuelle brute à partir de 2000,99€ - De juillet à août - Mutuelle d'entreprise - Non logé Avantages - Possibilités d'évolution - Mobilité possible dans[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'assistant Petite enfance accueille l'enfant et sa famille. Il accompagne l'enfant en contribuant à son éveil et son bien-être tout en mettant en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité. Il travaille en équipe et participe au projet éducatif afin de favoriser un accueil de qualité. CONDITIONS D'EXERCICE - Lieu : Micro-crèche Albertville - Temps de travail : Temps complet (35 heures hebdomadaires) ou temps non complet (28 heures) - Contrat : Poste pérenne ou CDD de 6 mois renouvelable (Poste ayant vocation à être pérennisé) - Conditions de travail : Travail auprès d'enfants - Horaires réguliers mais pouvant être décalés - Réunions en soirée - Déplacement occasionnel sur le territoire Arlysère - Congés annuels définis en partie, lors des fermetures de la structure MISSIONS 1. Accueillir les enfants et leur famille - Identifier et respecter les besoins de chaque enfant dans son individualité - Établir une relation de confiance avec les familles - Prendre en compte les choix des parents des familles en adéquation avec le projet éducatif - Contribuer à l'identification des signes d'appel, de mal-être physique ou psychique de l'enfant, alerter la responsable, les parents[...]

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